Mingua 2016 elegido mejor tinto joven del Somontano. Bodegas Fábregas obtiene de nuevo el reconocimiento de la Unión Española de Catadores.
La última edición del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes Baco ha vuelto a traer buenas noticias a Bodegas Fábregas, ya que su Mingua tinto 2016 ha sido premiado con un Baco de Plata convirtiéndose en el mejor tinto joven del Somontano por segundo año consecutivo.
La Unión Española de Catadores organiza anualmente este prestigioso concurso en el que un jurado compuesto por sommeliers, enólogos y periodistas especializados elige mediante cata a ciegas los mejores vinos jóvenes del país. El jurado ha querido destacar que “Mingua es una apuesta arriesgada y decidida de Bodegas Fábregas por recuperar el usos de las variedades tradicionales del Somontano: garnacha y moristel”.
Y es que, efectivamente, este coupage incide en la necesidad de trabajar las uvas autóctonas del Somontano como elemento único y diferenciador de nuestros vinos.
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