Medalla de Oro para el vino Chinchilla Doble Doce de Bodega Doña Felisa en el Concurso Internacional de Cabernets en Francia

Medalla de Oro para el vino Chinchilla Doble Doce de Bodega Doña Felisa en el Concurso Internacional de Cabernets en Francia.

El Concurso Internacional de Cabernets otorgó la medalla de Oro al vino malagueño Chinchilla Doble Doce de Bodega Doña Felisa, celebrado en Paris el pasado día 16 de Junio, organizado en asociación con la Unión de Sumillería Francesa. Un gran premio otorgado a este vino Andaluz en el país de los Cabernets, que encumbra a Ronda entre las zonas vitivinícolas de más prestigio.

Bodega Doña Felisa vuelve de Paris con una Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Cabernets CIDC 2014, un concurso en el que se presentan los Cabernets de todas las partes del mundo y en el que se elige al mejor Sommelier de Francia. Un premio para “Chinchilla Doble Doce”, de 14 meses de barrica en roble francés, que recientemente sorprendía por su cambio de imagen, un vino con doble mesa de selección, recogida en el campo de forma manual y mimado hasta obtener la mejor recompensa, siendo reconocido en Francia como el mejor Cabernet en su categoría.

La ciudad de Ronda, inmersa en su incorporación a Las Rutas del Vino de España suma un escalón más a los premios obtenidos internacionalmente por sus vinos, en este caso con el mejor Cabernet Sauvignon. Los vinos de la Bodega se elaboran en el paraje denominado “Chinchilla” desde la antigüedad, de ahí su nombre comercial, mimados desde la viña donde sus dos enólogos, D. Jose María Losantos y Julia (Padre e hija) en su segunda generación, cuidan hasta el último detalle para recibir en una exigente mesa de selección lo mejor de cada planta, ya que cada planta dará poco mas de un kilo de uva aproximadamente, equivalente a una botella de vino. Solo así se puede conseguir un Cabernet reconocido en Francia como el mejor, siendo además una variedad autóctona francesa, y compitiendo con los mejores de dicho país.

Actualmente la bodega comercializa nueve marcas para diferentes canales, entre la que hay que destacar su blanco, Cloe. Un exclusivo Chardonnay fermentado en barrica y con botellas numeradas a mano, su vino tinto Chinchilla Seis + Seis… el más conocido de la bodega, junto a su roble de cuatro meses de barrica.