Martín Codax obtiene el Bacchus de Oro

El albariño Martín Códax, referente de la D.O. Rías Baixas, acaba de ser galardonado en uno de los concursos internacionales más importantes de España, los Premios Bacchus, con un Bacchus de Oro.

Organizados por la Unión Española de Catadores es la gran cita española con el mundo del vino. Se trata del único concurso internacional de vinos en España que pertenece en la actualidad a VINOFED, la federación que integra a los más reputados concursos a nivel mundial. A ello se une el hecho de estar reconocido por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) de España. Tres organismos de prestigio que confirman a Bacchus como referente mundial.

En el concurso, han participado vinos procedentes de un total de 80 indicaciones geográficas de calidad de la España vinícola, con 64 Denominaciones de Origen incluidas, Además de España, se han inscrito vinos de diecisiete países del atlas mundial: Alemania, Argentina, Australia, Brasil, China, Eslovaquia, EEUU, Francia, Georgia,  Italia, México, Perú, Portugal, Principado de Andorra, Reino Unido, República Checa y Uruguay.

Martín Códax ha sido seleccionado por un jurado compuesto ochenta jueces, entre los que destacan diez Masters of Wine, tres Masters Sommelier y numerosos responsables de compras y periodistas especializados. Entre ellos, figuran nombres tan importantes como Sarah-Jane Evans, John Salvi, DemetriWalters o Andrew Howard, el español Pedro Ballesteros, la sueca Madeleine Stenwreth, el brasileño DirceuViannaJr, la alemana Caro Maurer o los americanos Nicholas Paris y Robin Kick.

El vino Albariño «MARTÍN CÓDAX», recibe su nombre del más reconocido trovador gallego (siglo XIII), cuyas poesías evocan el amor galante y la pasión por el mar.

Las cantigas de “Martín Códax” son  las más antiguas de todo el galaico-portugués de las que se conserva su música original. El manuscrito que las contiene, conocido como “Pergamino Vindel”, se conserva en la Biblioteca Morgan en Nueva York.

El Albariño “Martín Códax” se elabora con uvas procedentes exclusivamente de parcelas seleccionadas en el “Val do Salnés”, siguiendo un riguroso y esmerado proceso para garantizar su pureza varietal y la esencia tradicional de los vinos originarios de este Valle. 

NOTA DE CATA

FASE VISUAL

Limpio, brillante de color amarillo limón con reflejos verdosos.

FASE OLFATIVA

Intensidad media con notas cítrícas maduras tipo lima y mandarina. Predomina la nota floral (espino blanco, jazmin y azahar)  y un fondo herbáceo tipo heno.

FASE GUSTATIVA

Envolvente, fresco y con buen equilibrio. La retronasal recuerda la nota de fruta cítrica madura.