Categorías: Notas de cataVinos

Marqués de Peñamonte Colección Privada

Marqués de Peñamonte Colección Privada vino de la D.O. Toro elaborado por las Bodegas Torreduero (Grupo Bodegas Riojanas). Se trata de un vino en el que ha participado una única varietal, 100% Tinta de Toro.

En la añada que comentamos hoy, la del 2010, nos encontramos que este vino ha tenido un proceso de crianza que incluye el paso por barrica de Roble Americano durante 12 meses y por barrica de Roble Francés durante otros 8 meses.

Notas de cata de este Marqués de Peñamonte Colección Privada

En vista es un vino que nos ofrece el típico color de esta varietal, un color rojo picota en copa parada. En movimiento de esta se pueden percibir ciertos ribetes granates.

En nariz se percibe un vino con gran intensidad en el cual destacan aromas de madera y especias, frutos de su paso por diferentes barricas, así como esencias frutales de uva madura, también muy habituales en esta varietal.

De entrada en boca es un vino cálido y amplio. Se percibe en el paso por la misma que estamos ante un vino estructurado con la presencia de unos taninos maduros y carnosos. Siempre teniendo en cuenta que estamos ante un vino potente y con un gran nivel de elegancia.

Posee un largo final y es muy persistente.

Recetum

Compartir
Publicado por
Recetum
Etiquetas: D.O.Toro

Entradas recientes

Aprende a comprar el mejor jamón online

El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…

2 años hace

Receta fácil de Albóndigas de patata rellenas de queso

INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…

2 años hace

Brownies de CBD

Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…

3 años hace

Qué freidora de aire comprar en 2022

Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…

3 años hace

Libros de recetas antiguos

En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…

3 años hace

Chocolate Baklava

INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…

4 años hace