Categorías: Notas de cataVinos

Mar de Frades Joven 2012

Hoy hablamos de este albariño, por lo tanto un vino de la D.O. Rías baixas, denominado Mar de Frades Joven 2012 que es elaborado por Bodegas Mar de Frades.

Elaborado 100% con uva varietal albariño, es un vino que posee una gran expresividad varietal y frescura. Con cuerpo y excelente equilibrio. Expresivo, untuoso y largo.

Notas de cata:

En vista nos ofrece este vino un color amarillo verdoso con ribetes de ese color verdoso en movimiento en copa.

En nariz se percibe un vino fresco, pero a la vez con una gran intensidad y fineza. Se desprende esencias de fruta madura de hueso así como a hierbas secas.

En entrada en boca es un vino amplio que en su paso se une a que es sabroso. Es fresco, algo lógico en esta varietal, con una importante carga frutal y todo dentro de una gran fineza en su paso por boca. En postgusto se le note quizá un poco salino y con ciertos rastros de cítricos.

Recetum

Compartir
Publicado por
Recetum

Entradas recientes

Aprende a comprar el mejor jamón online

El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…

2 años hace

Receta fácil de Albóndigas de patata rellenas de queso

INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…

2 años hace

Brownies de CBD

Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…

3 años hace

Qué freidora de aire comprar en 2022

Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…

3 años hace

Libros de recetas antiguos

En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…

3 años hace

Chocolate Baklava

INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…

4 años hace