Los vinos espumosos españoles serán unos de los protagonistas en Alimentaria

Intervin, el Salón internacional del vino y los espirituosos de Alimentaria (del 25 al 28 de abril en Fira Barcelona), acogerá un espacio de divulgación y negocio en torno a los vinos más populares. Los organizadores de la feria lo han bautizado como Vinorum Think y acogerá catas magistrales, mesas redondas, conferencias, showcookings y maridajes a cargo de cerca de 40 expertos nacionales e internacionales, entre ellos reconocidos críticos, enólogos, empresarios, masters of wine, periodistas, sumilleres y chefs.

Este espacio de actividades –ubicado en el pabellón 3 del recinto de Gran Via de Fira de Barcelona–, será el mejor complemento de la oferta comercial del salón Intervin, donde estarán representadas más de 700 empresas vitivinícolas.

Entre los más reconocidos se contará con el testimonio del crítico Tom Stevenson, especializado en espumosos; la master of wine estadounidense y creadora del concurso de vinos referente en Asia, Debra Meiburg; y el fundador de Balzac Communications & Marketing y creador de la Academy of Wine Communications, Paul Wagner, entre otros.

Además de conocer las últimas novedades del sector, los profesionales asistentes a la feria probarán y conocerán los vinos que están marcando tendencia, las referencias punteras en distintas denominaciones de origen y los secretos para conquistar consumidores dentro.