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Los mejores restaurantes en Latinoamérica en 50 Best Restaurants 2015

Los mejores restaurantes en Latinoamérica en 50 Best Restaurants 2015, de alguno de los cuales ya os hemos hablado anteriormente en este magazine, son los siguientes.

Restaurante Central

En el TOP 10 (y el resto de la lista)

  1. Central, Lima, Peru

  2. Boragó, Santiago, Chile

  3. Astrid y Gastón, Lima, Peru

  4. D.O.M., São Paulo, Brazil

  5. Maido, Lima, Peru

  6. Quintonil, Mexico City, Mexico

  7. Tegui, Buenos Aires, Argentina

  8. Maní, São Paulo, Brazil

  9. Pujol, Mexico City, Mexico

  10. Biko, Mexico City, Mexico

    Restaurante Borago

  11. Parador La Huella, José Ignacio, Uruguay
  12. La Mar, Lima, Peru
  13. Pangea, Monterrey, Mexico
  14. Roberta Sudbrack, Rio de Janeiro, Brazil
  15. El Baqueano, Buenos Aires, Argentina
  16. Lasai, Rio de Janeiro, Brazil
  17. Gustu, La Paz, Bolivia
  18. Criterión, Bogotá, Colombia
  19. La Cabrera, Buenos Aires, Argentina
  20. Malabar, Lima, Peru
  21. Chila, Buenos Aires, Argentina
  22. Amaranta, Toluca, Mexico
  23. Olympe, Rio de Janeiro, Brazil
  24. Harry Sasson, Bogotá, Colombia
  25. Osaka, Santiago, Chile
  26. Epice, São Paulo, Brazil
  27. Sud 777, Mexico City, Mexico
  28. Aramburu, Buenos Aires, Argentina
  29. Alto, Caracas, Venezuela
  30. El Cielo, Bogotá, Colombia

    Restaurante Astrid y Gastón

  31. Fiesta, Lima, Peru
  32. Ambrosía, Santiago, Chile
  33. Restaurante Leo, Bogotá, Colombia
  34. Osso Carnicería y Salumeria, Lima, Peru
  35. Mocotó, São Paulo, Brazil
  36. La Picantería, Lima, Peru
  37. Elena, Buenos Aires, Argentina
  38. Remanso do Bosque, Belém, Brazil
  39. Oviedo, Buenos Aires, Argentina
  40. La Bourgogne, Punta del Este, Uruguay
  41. Maximo Bistrot, Mexico City, Mexico
  42. Andrés Carne de Res, Chia, Colombia
  43. Restó, Buenos Aires, Argentina
  44. Rosetta, Mexico City, Mexico
  45. Don Julio, Buenos Aires, Argentina
  46. 99, Santiago, Chile
  47. Nicos, Mexico City, Mexico
  48. Tarquino, Buenos Aires, Argentina
  49. Dulce Patria, Mexico City, Mexico
  50. Rafael, Lima, Peru

México (10), Argentina (10), Perú (9), Brasil (8), Colombia (5), Chile (4), Uruguay (2), Venezuela (1), Bolivia (1).

El abanico de grandes gastronomías se puede comprobar en el hecho de que nada más y nada menos 9 países tengan restaurantes en el ranking de los mejores restaurantes de Latinoamérinca 2015.

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