Las 10 mejores bodegas en diseño en España según ABC Viajar
Al igual que hace unos días os comentábamos las 10 bodegas más guapas del mundo, hoy nos detenemos en ver las que son consideradas como las 10 mejores bodegas en diseño en España según ABC Viajar. Al igual que ocurría en la clasificación a nivel mundial, consideramos que las bodegas que aparecen sin duda son todas espectaculares, pero nos cabe cierta duda de incluir otras que, bajo nuestro punto de vista, también merecerían ser incluídas entre estas 10.
Ranking de las 10 mejores bodegas en diseño de España según ABC Viajar:
López de Heredia Viña Tondonia
Marqués de Riscal
Protos
Señor de Arinzano
Ysios
Bodegas Real
Freixenet
Irius
Señorío de Otazu
Real Bodega de la Concha
López de Heredia Viña Tondonia. Haro, capital de la Rioja Alta, es un pueblo fronterizo con Álava yBurgos en el que la gastronomía y el vino juegan un papel capital. La ampliación de la bodegas López de Herediaestá realizada por la arquitecta iraquí Zaha Hadid. Todo surgió por la necesidad de cubrir un stand modernista que el bisabuelo de los actuales propietarios había utilizado en la “Exposición Universal de Bruselas” de 1910 y que para conmemorar el 125 aniversario de la bodega se utilizaría en la Feria Alimentaria de Barcelona (2002).Posteriormente se instalaría en la bodega, como nexo de unión entre pasado y futuro de la misma. Ante este reto, Zaha Hadid plantea un envoltorio que partiendo de una forma rectangular, se va distorsionando hasta convertirse en un elemento orgánico que podría asimilarse a un decantador.
Marqués de Riscal. Elciego es una localidad de importante tradición vinícola. Está situada en la provincia de Álava, limita al norte con la sierra de Cantabria y al sur por el río Ebro. Pero sin duda, por lo que se conoce a este pueblo es por La Ciudad del Vino, un complejo compuesto por la antigua bodega de Marqués de Riscal (1858), la más antigua de La Rioja, así como un nuevo edificio diseñado por el arquitecto canadiense Frank Gehry que acoge el hotel Marqués de Riscal, un spa, un centro de reuniones y convenciones y un exclusivo restaurante, galardonado con un Sol Repsol, para degustar la auténtica y placentera ciudad cultural dedicada al vino y a la gastronomía.
Protos. Protos, en peñafil, provincia de Valladolid. Es la primera bodega que se creó en la zona, la cual se remonta a 1927. Diseñada por los prestigiosos arquitectos Richard Rogers & Partners y Alonso Balaguer y asociados, la nueva bodega pretende ser respetuosa con el entorno que le rodea y con el medio ambiente. Para ello Rogers ha mantenido la estructura básica de la bodega tradicional añadiéndole elementos arquitectónicos que la mejoran, consiguiendo un edificio funcional y eficiente. El proyecto tiene una planta triangular con un zócalo semienterrado que permite aprovechar la inercia térmica de los espacios bajo rasante consiguiendo una temperatura adecuada para la elaboración del vino.
Señor de Arinzano. La localidad de Aberin, a 50 kilómetros de Pamplona, ofrece un gran abanico cultural en el que podemos encontrar junto con diversas casas señoriales, la parroquia de San Juan Bautista, construida en el último tercio del siglo XII, una ermita de origen medieval. En torno a una torre defensiva del siglo XVI, una casona del Siglo XVIII y una capilla neoclásica, se proyecta una bodega longitudinal de hormigón que envuelve a estos tres elementos convirtiéndola, según palabras de su autor, en una “bodega paisajística”. El edificio se ordena siguiendo el proceso de elaboración del vino, iniciándose en el patio de recogida de la uva con la protección de una marquesina lanzada y continuando con las diferentes fases de prensado, fermentación, crianza y embotellado. Esta última se desarrolla en un edificio independiente junto con las zonas de oficinas, sala de catas y almacenaje.
Ysios. En La Rioja Alavesa, enclavada a los pies de la sierra de Cantabria, se encuentra la bodega Ysios. El edificio se sitúa en el pueblo de Laguardia, a unos 18 kilómetros de Logroño. La bodega Ysios forma parte del grupo Domecq, uno de los mayores elaboradores y exportadores de vinos de calidad de España. Una compañía que además lidera la D.O. La Rioja, con bodegas como Campoviejo e Ysios.Sobre una parcela de 72.000 m2, Santiago Calatrava desarrolla este proyecto para Ysios, creando un referente en La Rioja Alavesa.El edificio se sitúa al norte de la parcela, en su zona más elevada, para mantener la visual de los viñedos, creando un recorrido de acceso que atraviesa la totalidad de la finca y que unido a la bodega configuran en planta la silueta de una copa de vino.
Bodegas Real. La bodega se localiza en Valdepeñas, Ciudad Real. Integradas en la finca Marisánchez, una de las propiedades más bellas de la parte meridional de La Mancha. En el corazón de ésta, se erige desde 1989 la bodega familiar de segunda generación Bodegas Real.Valdepeñas es hoy en día una ciudad el pleno desarrollo gracias a su actividad vinícola. En ella podemos encontrar el “Molino-Museo” más grande del mundo, donde se encuentra la Fundación Gregorio Prieto con la más extensa colección de obras del autor, así como cartas y cuadros de compañeros suyos de la generación del 27 (Alberti, García Lorca…).
Freixenet. Freixenet se ubica en Sant Sadurní dŽAnoia, Barcelona. Hoy en día podemos decir que esta región goza del privilegio de ser la capital del cava, ya que es en ella donde se produce el 90% de este producto.La historia de la bodega se remonta a 1861 y hoy en día es una de las marcas comerciales más reconocidas gracias a sus famosísimos anuncios publicitarios. En el año 1927 se construyeron las Cavas Freixenet, diseñadas por el arquitecto modernista Josep Ros i Ros. Constan de cinco naves, las cuales representan el gusto del arquitecto por la mezcla de estilos. La ampliación de las cavas se realizó en el 1929 con un nuevo edificio, la nueva incorporación fue construida con tintes novecentistas, sin faltar algunos detalles modernistas. Éste es actualmente el centro de recepción de visitas
Irius. La bodega Irius está situada a tan solo 8 kilómetros de Barbastro, en el corazón del Somontano, provincia de Huesca. La comarca del Somontano limita al norte con las sierras exteriores pirenaicas y al sur con las zonas desérticas de los Monegros. La bodega Irius ha sido diseñada por el arquitecto Jesús Marino Pascual. Se trata de un proyecto enraizado en un terreno de viñedos del que emergen unos cubos de acero entrelazados, que le proporcionan a la bodega el concepto de “objeto cultural”.
Señorío de Otazu. Otazu se sitúa en la Comarca de Pamplona, zona prepirenaica en la que encontramos unos paisajes extraordinarios. La bodega Otazu surge con el propósito de recuperar el viñedo de la Comarca y Merindad de Pamplona. Para ello, en los años noventa se acometió la replantación de viñedos de calidad para la elaboración de grandes vinos. Además, se construyó una nueva bodega junto a la antigua del siglo XIX, dotada con las últimas tecnologías para la elaboración de vinos de alta gama.José Luis Sota, Jaime Gaztelu y Ana Fernández han modernizado una bodega construida en 1860, dotándola de la más alta tecnología para la elaboración del vino. Se pretende mantener la herencia del Señorío del S.XII con una estructura similar a la de los châteaux franceses. Situada en una finca con un palacio del siglo XVI, la Torre Defensa del Palomar del siglo XIV y la iglesia de San Esteban del siglo XII.La bodega se construye en su mayor parte soterrada, respetando un entorno de bosques y caballos.
Real Bodega de la Concha. La bodega está situada en Jerez de la Frontera, dentro de la bodega Tío Pepe del grupo González Byass. Proyectada por el ingeniero Joseph Coogan a partir de bocetos del prestigioso ingeniero francés Gustav Eiffel, fue inaugurada en 1869 en honor a la reina Isabel II de España.
Desde nuestro humilde punto de vista, todas estas bodegas son francamente extraordinarias en materia de diseño, pero nosotros incluiríamos a alguna más que conocemos que nos parece muy digna su aparición en este top de las 10 mejores bodegas en diseño en España. Bodegas Pago de Capellanes, Bodegas Martín Codax, Bodegas Beronia, Bodegas Pazo Baión, Pago de Carraovejas, Bodegas Palacio de Canedo, Bodegas Pagos de Leza,…, son solamente algunas de las que añadiríamos a este ranking que conozcamos en persona y seguro que alguna más que no tenemos el placer de conocer sería digna de aparecer en este ranking.