La Ribeira Sacra llega al restaurante más exclusivo de Australia

La Ribeira Sacra llega al restaurante más exclusivo de Australia, ubicado concretamente en Sidney. Se trata del restaurante Quay, el más caro y famoso de esta ciudad.

El vino elaborado en la Ribeira Sacra Algueira, está presente en la carta de este exclusivo restaurante, donde no abundan precisamente los vinos españoles y donde los precios por sentarse lo convierten en el más lujoso de las antípodas y entre los más caros del mundo.

Se trata de un vino joven elaborado con la varietal Mencía que está en la carta a 166 dólares australianos, o lo que es lo mismo, a unos 109 euros. Muestra de lo que indicamos es el hecho de que podemos ver la carta por Internet.

Fernando González y su mujer Ana Pérez, propietarios de la Adega Algueira, tienen claro que en el 2015 no se librarán fácilmente del viaje de negocios a Australia que han ido aplazando hasta ahora. La presencia de Algueira en el mercado australiano se cocinó algo más cerca de la Ribeira Sacra. «Fue en el restaurante de Martín Berasategui. La gente de Vivendum (distribuidor en Australia) probó allí nuestro mereanzao, les gustó y al poco tiempo estaban en la bodega. Siempre que salen nuevas añadas que catar, vienen con sumilleres y periodistas».

Fernando ya tuvo que viajar recientemente a Nueva York y Londres para «poner cara» a sus vinos, algo en lo que insisten de forma especial los importadores de esos países. «El vino de Ribeira Sacra se vende a través de la viña. Nos diferenciamos por una viticultura especial y hay que saber transmitir ese mensaje. Un comercial puede ser muy bueno, pero en una feria promocional no puede defender el vino igual que el que lo vive desde la misma viña», insiste.