La mejor fabada del mundo, 45 restaurantes pelean por el título en las XXI Jornadas Gastronómicas y Culturales de les Fabes que darán comienzo hoy por la tarde en Villaviciosa.
Y es que dentro de estas jornadas hoy se celebra la cuarta edición del concurso de ‘La Mejor Fabada del Mundo’, que cuentan con la participación de 45 restaurantes, 40 ellos asturianos y otros 5 procedentes de Ciudad Real y Madrid. Entre ellos estará Piñera, del televisivo Jesús Almagro, semifinalista en el programa ‘Top Chef’ y ganador del X Campeonato de Cocineros.
Los miembros del jurado comenzarán a probar los platos de fabada a las cinco de la tarde en el restaurante Amandi y sobre las ocho darán a conocer el ganador absoluto, los finalistas y el campeón local. El certamen ya se ha consolidado como una de las grandes citas de Villaviciosa y los tres ganadores de ediciones anteriores coinciden en apuntar que sus negocios han aumentado sus ventas en más de un 40%.
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