Categorías: Notas de cata

Kiedricher Gräfenberg Riesling Auslese 2009

Este Kiedricher Gräfenberg Riesling Auslese 2009, es un vino de Alemania elaborado por la bodega Weingut Jakob Steinmacher & Sohn en la zona de Kiedrich, es uno de los vinos más destacados de esta bodega.

Un claro ejemplo de como evoluciona el riesling en diferentes zonas dentro de Alemania o comparado con el elaborado en otros países como Austria o Francia.

Un vino que pese a su añada la sensación que da es eminentemente la de un vino joven, fresco, con el punto seco en el paladar del riesiling, pero que un nariz y boca tiene una evolución una vez abierto espectacular.

Aun así, dentro de su frescura, es un vino más denso o pesado comparado con otros rieslings alemanes, mucho cuerpo de entrada en boca con un paso con mucha fruta y elegancia. Puede que sea la única bodega de esta zona que saca este tipo de vino cada dos años, ya que lo tiene 24 meses sobre lías, lo cual le confiere una complejidad muy interesante que se percibe cada trago que tomas.

Un vino intenso en nariz y con mucho volumen en boca, de gran alcance y muy persistente, con un elegante juego sedoso en la boca y en el retronasal.

No es un riesling como los habituales, lo cual hace que nos guste mucho.

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