Vuelve el otoño y con él las Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2016. Serán las XXXII Jornadas Gastronómicas del Bierzo en las cuáles la presencia de los productos de calidad de la comarca vuelven a tener el protagonismo. Estas jornadas irán desde el 21 de octubre y el 8 de diciembre.
Se han convertido ya en un clásico gastronómico a nivel nacional en el otoño. El pimiento asado del Bierzo, la castaña (ambas en plena época de recogida), la pera de conferencia, la manzana y, como no, el botillo, vuelven a ser los protagonistas en las mesas de los restaurantes de el Bierzo, esta comarca de la provincia de León.
Los restaurantes participantes ofrecen durante un menú pensado para estas jornadas. Serán 45 restaurantes que ofrecen menús con los productos de temporada y típicos del Bierzo. Nos encontramos con restaurantes que ofertan varios primeros y segundos (y postres a escoger) y aquellos que se decantan por ofrecer un menú degustación. Por eso recomendamos que, dependiendo de vuestras preferencias, consultéis los menús previamente. De esta forma ya tendréis una idea exacta de lo que podréis disfrutar en cada uno.
El precio del menú no varia con respecto a ediciones anteriores. Se situará entre los 20 euros de mínimo y los 30 euros como máximo. Los restaurantes deberán servir obligatoriamente los viernes por la noche, los sábados, mediodía y noche, y domingos mediodía.
Por este motivo, y como hacemos anualmente, os dejamos la descarga de menús de los restaurantes participantes. Esperamos que os gusten las diferentes ofertas que nos ofrecen y os animéis a participar. No mostramos preferencias por ningún restaurante en concreto. Lo ideal es que participéis y nos deis vuestras opiniones.
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