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Iniciativa gastronómica ‘Teresa entre pucheros’ en Ávila

Iniciativa gastronómica ‘Teresa entre pucheros’, que ni que decir tiene que se vincula al V Centenario del nacimiento de Santa Teresa que se está celebrando este año y es una iniciativa que permitirá a dos bares y 17 restaurantes de Ávilaofrecer once tapas y menús basados en la comida de la época de La Santa.

Será un viaje gastronómico al siglo XVI, con los platos de la época en cocinas del siglo XXI.

El Ayuntamiento de Ávila y la Federación de Hostelería de Confae se han dado la mano para sacar adelante un proyecto que nace con vocación de permanencia más allá de 2015. Además, pretende homenajear a Teresa de Jesús, en el año en el que se celebra el V Centenario de su nacimiento.

 

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