Hoy os recordamos que estamos llegando al ecuador de la III Ruta del Cocido Madrileño 2013 que lógicamente se está celebrando en Madrid y que ya llevan desde el 15 de febrero y que se extienden hasta el 31 de este mes de marzo.
Las cifras de años anteriores indican que más de 8.000 personas participaron en las mismas con lo cual la idea es poder superarlas en esta edición.
Participan restaurantes de toda la Comunidad de Madrid, incluidas localidades tan emblemáticas como San Lorenzo de El Escorial, Aranjuez, Chinchón, Manzanares El Real….
Para disfrutar de esta selección de restaurantes que ofrecen las más auténticas recetas de este cocido a unos precios más que especiales, se ha de imprimir la cartilla que podemos encontrar en los restaurantes participantes o descargarla en la web del evento y pedir que nos la sellen cuando pidamos nuestro cocido madrileño. Si conseguimos en tu cartilla dos sellos de restaurantes diferentes entre el 15 de febrero y el 31 de marzo, entraremos en el sorteo de nuestro peso en vino, aceite, garbanzos de Madrid así como de un lote de cafés Pozo.
Hay eventos de cata de aceite de oliva, vinos y talleres de cocina de forma paralela.
El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…
INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…
Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…
Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…
En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…
INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…