III Jornada de Formación sobre Viticultura y Enología en La Seca

El sábado 25 de octubre desde la 10h en el Salón Cultural de La Seca, se celebrará la III Jornada de Formación sobre Viticultura y Enología dándole matices geográficos al evento, desde la perspectiva del análisis del territorio bajo el título «Origen y expansión del viñedo verdejo en La Seca y su entorno», con la bodega lasecana protagonista Solar de Muñosancho, VINO PRIUS.

Puedes realizar tu inscripción descargando la solicitud en la siguiente dirección: www.laseca.ayuntamientosdevalladolid.es/?q=node%2F426

PROGRAMA

– 10:00h – 10:15h: Entrega de documentación y presentación de la III Jornada

– 10:15h – 11:00h: «Evolución histórica y transformaciones recientes del cultivo del viñedo en La Seca y su entorno». A cargo del profesor, geógrafo e investigador, Miguel Esteban de Íscar

– 11:15h – 12:00h: «Prius, la evolución de sus viñedos». A cargo de, Jesús González Huerta de la Bodega Solar de Muñosancho (La Seca)

– 12:00h – 12:15h: Descanso

– 12:30h – 13:00h: Cata de vinos genéricos ofrecidos por el C.R.D.O. Rueda. Cata dirigida por el sumiller y gerente de la vinoteca Caprichos de la Reina Juana (Tordesillas), Ignacio Gómez Clavero

– 13:00h – 13:30h: Cata de vinos Prius de la Bodega Solar de Muñosancho (La Seca). Cata dirigida por el enólogo de la Bodega, Miguel González.

– 13:30h. Clausura y entrega de diplomas

* Opcional:

– Almuerzo en la Posada de Toño (Pza. España). Menú 10€. Se ruega confirmar asistencia en la hoja de inscripción. A elegir entre dos primeros y dos segundos, más postre y bebida.

– 17h. Visita a la Bodega Solar de Muñosancho. Se ruega confirmar asistencia en la hoja de inscripción. Acceso a pie desde las inmediaciones a la oficina SECAVER (Pza.España/Ayuntamiento); Plaza de la Olma, s/n, La Seca.