Categorías: Noticias

II Jornadas del Lechazo en Valladolid

Nos complace mucho anunciaros que ya están aquí las II Jornadas del Lechazo en Valladolid, ya que el año en esta web ya recogimos la primera edición de estas jornadas gastronómicas lo que indica que tras el éxito cosechado en 2013 la cosa se repite. Se repite el mes y las fechas, ya que el año pasado fueron del 6 al 13 de mayo y en esta edición también terminarán este próximo día 13.

Vuelven a ser organizadas estas jornadas gastronómicas por la Asociación Provincial de Hostelería y ni que decir tiene que la estrella es el lechazo asado. Y es que estamos hablando de que el lechazo de Castilla y León está amparado bajo el sello de Indicación Geográfica Protegida, los cuáles deben de cumplir los requisitos se trata de ejemplares que no tienen más de 35 días, además de que su peso debe ser de entre 4’5 y 7 kilos sin cabeza ni asadura.

Cada establecimiento participante, bien en modalidad de bar o bien de restaurante, tiene fijado el precio de su oferta, ya sea tapa o menú y el número de los mimos asciende a 40 en esta segunda edición. 23 establecimientos ofrecen ambas opciones mientras que 4 solo dan menús y 13 solo tapas.

Las tapas tienen un precio fijo entre 1,8 y 2,5 euros y los menús entre 15 y 40 euros, con lo cual s podéis imaginar que la amplia horquilla de precios indicará muy variadas opciones. Tiodo abierto a las diferentes carteras de los comensales pero que todos podrán disfrutar del lechazo.

Recetum

Compartir
Publicado por
Recetum

Entradas recientes

Aprende a comprar el mejor jamón online

El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…

2 años hace

Receta fácil de Albóndigas de patata rellenas de queso

INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…

2 años hace

Brownies de CBD

Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…

3 años hace

Qué freidora de aire comprar en 2022

Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…

3 años hace

Libros de recetas antiguos

En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…

3 años hace

Chocolate Baklava

INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…

4 años hace