II Congreso Gastronómico ‘Cocinart’ en Torrelavega que convertirá a la localidad cántabra en el centro nacional de la gastronomía entre los días 8 y 11 próximos. Se va a celebrar en el Teatro Municipal Concha Espina y en la Plaza de Abastos y el programa incluye ponencias charlas, clases magistrales, catas y concursos, como el primero de cocina en familia.
Se van a dar cita 40 cocineros de España y de Cantabria entre los cuales nos vamos a encontrar a figuras como Ramón Freixa, Sergio Fernández, Rubén Sánchez, Ramón Sánchez, Sergio Bastard, Alfonso Fraile, Toni González, Fernando Canales o Kisko García.
El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…
INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…
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Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…
En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…
INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…