La I Semana Gastronómica de Barcelona va a realizarse entre los próximos días 12 y 15 de este mismo mes de junio y va a contar con la participación de 42 restaurantes, que tendrán como lugar de encuentro La Rambla de Santa Mónica de la capital catalana, de ahí que se promocione con el eslogan de ‘Tast a La Rambla’.
Esta I Semana Gastronómica de Barcelonase refiere a una ruta de tapas que se repartirá en cuatro zonas temáticas como son la de la cocina de autor, la de tapas y platillos, la de cocina tradicional y la de pastelería.
Se busca con este evento el restablecer La Rambla como un punto de encuentro en el cual turistas y ciudadanos puedan disfrutar de restaurantes de extraordinaria calidad.
Para esta edición se tiene pensado el llegar a vender 9.000 tapas y de 70.000 a 100.000 bebidas, cosa que no estaría nada mal para ser la primera edición de esta Semana Gastronómica.
De forma paralela se desarrollarán otra serie de actividades tales como conferencias y talleres gastronómicos gratuitos en el Centre Arts Santa Mònica, entre los cuales destaca un taller de cocina japonesa, uno sobre vinos catalanes y uno sobre aceites de Catalunya.
Se realizará también incluido en esta jornadas I Concurso de Tapas de ‘Tast a La Rambla’, que contará con la participación de 15 establecimientos de La Rambla y en el cual ofrecerán una tapa creada para la ocasión a 3,5 euros para participar en el cuyo ganador proclamará un jurado profesional el 15 de junio.
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