En Villalba, se celebró este pasado fin de semana una de las ferias por antonomasia de invierno cara a las comidas y cenas navideñas, como es la Feria de Capóns, donde se han alcanzado los 120 euros por alguna pieza frente a los 140 de máximo que se alcanzaron en la edición del año pasado.
En esta edición, como en las anteriores, mandan los madrugadores y los previsores, porque estos capones vuelan, aunque no literalmente. Quinientas piezas se han vendido en esta feria y en casi una hora. Meses de cuidado par a conseguir un producto de premio, por las que se han pagado hasta 120 euros. Este clásico también hay que cuidarlo en la cocina.
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