Que la Ribeira Sacra está de moda dentro del mundo del vino, es un hecho. Y esta bodega, Guimaro, no es la primera vez que recibe el reconocimiento por medios norteamericanos. Ubicada en la subzona de Amandi.
Esta vez ha sido en un reciente artículo en el que se seleccionan los mejores vinos del momento por debajo de los 20 dólares en los USA (se puede adquirir a 16,99 USD).
Nosotros ya hemos hablado de esta bodega en este magazine y es uno de nuestros ojitos derechos en esta zona de la Ribeira Sacra y podemos afirmar que lo dicho por el periódico norteamericano es completamente verdad.
El Guimaro Mencía 2014 es un vino para amante de los tintos de cuerpo medio. Pero que sobre todo disfruten con la presencia de la fruta fresca en estado puro. Una característica típica de los Mencía y más de los de esta zona de Galicia, vinculada a la viticultura heróica. Un perfecto reflejo del ‘terruño’ gallego con una carga frutal a frutos rojos, fresco en nariz y boca. Un vino vivo que no te dejará impasible.
Elaborado con un 85% de Mencía y el resto con uvas tintas autóctonas gallegas (Sousón, Caiño, Brancellao y Merenzao), es un vino sin paso por madera que refleja la alegría por beber un vino fresco tinto con un toque mineral muy adecuado.
La recomendación que os damos es que si lo tenéis en las manos, lo bebáis lo antes posible. No es un vino para guardarlo años. Mejor abrirlo ya y disfrutarlo.
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