Grupo de parados abre un restaurante ‘low cost’ con raciones a 1 euro

(Foto EFE)

Excelente noticia!!!

Un grupo de 18 parados navarros han buscado una solución a su problema de desempleo abriendo en la localidad de Barañain (Navarra) un restaurante llamado “Common good” cuyo principal atractivo es una amplia variedad de raciones al precio de un euro.

El restaurante, inaugurado hoy, tiene cuatro comedores, con capacidad para 400 personas en total, en los que se puede comer desde pastelería y repostería artesanal hasta carnes, pescados, sopas, fritos y verduras, al precio de un euro siempre que se pida una bebida, que se cobra a precio de mercado.

Los cinco hermanos han buscado a otras trece personas en paro y han formado una cooperativa en la que todos ellos son socios-trabajadores. Otros hermanos de la familia han avalado créditos y les han prestado dinero a cambio de una participación del 30% en la cooperativa. Los 18 socios son propietarios del 70% restante a partes iguales y se han fijado un salario de 800 euros.

La cooperativa está pendiente de recibir ayudas del Gobierno de Navarra que se concederán una vez abierto el local, que servirán para sufragar gran parte del préstamo que han recibido para hacer frente a una inversión de cerca de 250.000 euros, sobre todo para la adquisición de maquinaria de hostelería.

Fernandino ha asegurado que por un euro “se pueden dar muchas cosas”, por ejemplo dos huevos fritos con patatas y jamón, cinco croquetas caseras, legumbres, macarrones, paella, ensaladas, lomo, un cuarto de pollo con patatas, pizzas de ración o tres minihamburguesas, todas ellas a un euro si se acompañan de una bebida.

Fuente GuerrillerosGlobales