Categorías: Noticias

Google crea el menú del gourmet 3.0 con aplicaciones como ingredientes

Foto: ANTONIO CARRALON

Google crea el menú del gourmet 3.0 con aplicaciones como ingredientes.

Google ha celebrado este martes en el Salón de Gourmets de Madrid, que tiene lugar en Ifema, una presentación con el joven cocinero español con tres estrellas Michelín David Muñoz. En ella ha presentado el «menú del gourmet 3.0«, una selección de aplicaciones para combinar tecnología y gastronomía en dispositivos móviles.

David Muñoz ha apuntado que considera que las aplicaciones abren un mundo de posibilidades en la gastronomía a través de la información, ya que un mejor acceso a todas las opciones de comida para el hogar o cuando viajamos nos permiten saborear mejor y descubrir cosas nuevas.

Por otro lado, Muñoz ha añadido que echa de menos en el mundo de las aplicaciones de cocina disponibles para dispositivos móviles alguna que hable de «gastronomía callejera», para lugares como Singapur donde se pueden encontrar pequeños rincones, como tiendas o puestos, llenos de posibilidades, pero desconocidos.

En España, se descargan diariamente 4 millones de aplicaciones, «por lo que creemos que unir el mundo de la gastronomía con el de la tecnología puede ser de utilidad para muchos usuarios», ha añadido Google. Entre las aplicaciones que componen la selección están Stereomood, Vino, Mi vinoteca, Cocinillas, Atrévete a cocinar de Karlos Arguiñano o Adriá en casa.

Recetum

Compartir
Publicado por
Recetum
Etiquetas: google

Entradas recientes

Aprende a comprar el mejor jamón online

El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…

2 años hace

Receta fácil de Albóndigas de patata rellenas de queso

INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…

2 años hace

Brownies de CBD

Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…

3 años hace

Qué freidora de aire comprar en 2022

Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…

3 años hace

Libros de recetas antiguos

En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…

3 años hace

Chocolate Baklava

INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…

4 años hace