Gijón prepara ya Forum Chocoarte 2016

Gijón prepara ya Forum ChocoArte 2016. La cita será en el Palacio de Congresos del recinto ferial Luis Adaro de la ciudad. Las fechas de su celebración serán entre el 11 al 13 de noviembre.

Forum Chocoarte 2016 será la segunda edición del foro de cocina dulce en Asturias. Volverá a contar con la presencia de numerosos profesionales expertos en pastelería, panadería y heladería.

Entre los objetivos de este congreso, se repite el de que quiere volver a ser un escaparate al público de las nuevas técnicas, productos y elaboraciones de cocina dulce que se están desarrollando actualmente.

En este evento nos encontraremos con muchas y variadas actividades. Desde masterclasses de reconocidos cocineros nacionales, pasando por conferencias temáticas y hasta talleres temáticos y showcookings en directo de dulces.

Hay una novedad en esta segunda edición ya que habrá un concurso de tartas y varios talleres monográficos sobre panadería para que los más pequeños. Sin duda una interesante actividad para que se inicien en esta campo culinario.

Indicar que la estimación que maneja la organización nos indica que se superarán los 5.000 asistentes que hubo en la primera edición.

Forum Chocoarte 2016 cuenta con la colaboración de la Escuela de Hostelería de Gijón, la Unión de Comerciantes y el Club de Guisanderas de Asturias.