Noticias

Galicia nominada a Mejor Zona Vinícola del Mundo en 2017 por Wine Enthusiast

Galicia nominada a Mejor Zona Vinícola del Mundo en 2017 por Wine Enthusiast

Galicia nominada a Mejor Zona Vinícola del Mundo en 2017 por Wine Enthusiast. La revista reconoce la capacidad de internacionalización del albariño de las Rías Baixas, pero hace hincapié en la enorme calidad, potencial y variedad de los excelentes vinos que se elaboran también en las otras cuatro denominaciones de origen galegas como son Ribeiro, Ribeira Sacra, Monterrei y Valdeorras.

Excelentes vinos blancos y tintos de varietales en muchos casos autóctonas recuperadas, elaborados con diferentes suelos y en diferentes zonas climáticas, tanto vinos más atlánticos como más mediterráneos.

Excelentes todos ellos para acompañar a una gastronomía amplia y variada y de reconocimiento internacional también.

Para conseguir este reconocimiento, Galicia deberá de competir con otras 4 zonas vinícolas del mundo de reconocimiento internacional.

Estas serán:

  • Margaret River (Australia), una zona con cerca de 200 bodegas que se ubica en el océano Índico con excelentes tintos (Cabernets) y blancos (Chardonnays) al estilo Burdeos.
  • Sonoma County (California – USA), con más de 425 bodegas censadas y que es una boutique del buen vino con casi todas las varietales cultivadas.
  • Southwest France, o sea, el sudoeste de Francia, donde tienen vecinos como son nada más y nada menos que la zona de Burdeos. Una zona de variada producción de gran calidad y muy apreciada entre el consumidor norteamericano.
  • Umbria, localizada en el centro de Italia. Una zona patrimonio de la Humanidad por la Unesco, punto de referencia del turismo italiano. Vinos como el Orvieto bianco y el Sagrantino di Montefalco son ejemplos de su potencial.

La cita para saber si galicia consigue alzarse con este premio será el próximo mes de enero de 2018 en una gala que se va a celebrar en Miami donde se dará a conocer este ganador y los otros ganadores de las quince categorías restantes.

Recetum

Compartir
Publicado por
Recetum

Entradas recientes

Aprende a comprar el mejor jamón online

El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…

2 años hace

Receta fácil de Albóndigas de patata rellenas de queso

INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…

2 años hace

Brownies de CBD

Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…

3 años hace

Qué freidora de aire comprar en 2022

Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…

3 años hace

Libros de recetas antiguos

En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…

3 años hace

Chocolate Baklava

INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…

4 años hace