Florencia contra la creación del mayor restaurante McDonald’s del mundo. Lo que supone una guerra abierta contra la hamburguesa.
Los florentinos estaban hartos de ver como la plaza de su reconocida catedral (Patrimonio de la Humanidad) es invadida por puestos de comida rápida, minimercados o ambulante. La polémica creció cuando el gigante norteamericano de la comida rápida decidió construir el mayor restaurante McDonald’s del mundo en dicha plaza. Famosa plaza del Duomo.
Ante la oposición tajante de los ciudadanos McDonald’s aceptó cambiar su formato tradicional. Que fuera un establecimiento en vez de fast food, como un restaurante. Que incluyese servicio de camareros en las mesas, decoración de calidad, una librería y un menú con el 50% de productos toscanos.
Pero aun así, los florentinos no han aceptado un McDonald’s a escasos metros de su catedral. La cosa ha llegado al punto que hasta el propio alcalde de la ciudad se opone.
Desde McDonald’s Italia, insisten. ‘Haremos todo lo posible, incluso por vía legal, para abrir nuestro mejor restaurante del mundo en la plaza de la catedral’.
La batalla de Florencia recuerda la que se produjo hace treinta años en Roma. En la plaza de España McDonald’s abrió su local más grande del mundo, con 450 puestos, junto a los palacios de Bernini y Borromini, maestros del Barroco. Hubo sonoras protestas pero al final aceptaron. A ver que pasa en esta ocasión.
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