El figuerense Mateu Pujolràs ha sido el ganador del I Concurso de Garnachas y vinos rancios Caseros, organizado por el Consejo Regulador de la DO Empordà. El primer ganador ha obtenido el galardón por una garnacha elaborada en un bota de más de 60 años que heredó de su padre. Como premio, el de Figueres se ha llevado una bota de castaño y un lote de vinos de la DO Empordà entregados por el presidente de la Comisión Técnica de la DO Empordà, Toni Roig, y la alcaldesa de Figueres, Marta Felipe.
Una decena de particulares del Alt y el Baix Empordà participaron en esta primera edición del concurso que tiene como objetivo poner en valor estas tradicionales elaboraciones caseras, propiciar su elaboración y fomentar el conocimiento y divulgación de estos tradicionales productos .
La entrega del premio tuvo lugar durante la tercera edición de la Jornada Vino Dulce Empordà, celebrada el sábado por la tarde en la Rambla de Figueres. La jornada incluyó tres sesiones de maridaje de vinos dulces con tapas saladas y dulces a cargo del sumiller Juan Benjam y una feria de degustación en la que participaron una decena de bodegas. A pesar de la lluvia que cayó de forma intermitente durante toda la tarde del sábado, unas 500 personas participaron en las activiats de la jornada.
El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…
INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…
Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…
Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…
En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…
INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…