Excelente cata de vinos de Raúl Pérez

Excelente cata de vinos de Raúl Pérez para comenzar la cuesta de enero con ánimo.

De casi todos ellos ya os hemos hablado en este magazine, como de La Victoriana 2012, Sketch 2010 o Ultreia 2012. Nos queda por comentar de la foto La Del Vivo 2012, de Lomas de Valtuille, elaborada por La Vizcaina de Vinos, como otras de sus creaciones como La Paulosa, El Rapolao, Las Gundiñas o La Victoriana, por ejemplo.

Otra creación de la mano de Raúl Pérez con una sorpresa, es un vino blanco donde la Doña Blanca hace presencia mayoritaria, casi monovarietal. Un vino diferente del que ns tiene acostumbrados Raúl, lógicamente más ubicado en vinos tintos con presencia de mencía, pero los que lo seguimos, ya lo conocemos en su faceta de blancos en vinos como el Sketch o las colaboraciones en vinos albariños como el Leirana.

Un vino de reducida producción pero muy interesante ya que por estas zonas suele usarse esta varietal como complemento a otras como puede sel la Godello. Un vino fresco, con carga frutal y herbácea, tanto en nariz como en boca y con una clara mineralidad del terruño berciano.

Muy interesante para el amante de los vinos blancos que quieran probar cosas diferentes y comparar con varietales más comunes en los vinos.