Nacido en Riquewihr en 1958, se unió a la empresa familiar en 1982, dirigida por él y sus hermanos Jean-Philippe y Marc con la denominación de Hugel & Fils durante más de 20 años.
Es sin duda gracias a su labor el por qué los vinos Hugel se pueden encontrar ahora en más de 100 mercados en todo el mundo, y siendo tanto un embajador de su bodega como de toda Alsacia.
Uno de sus grandes causas fue la defensa de la pareja formada por vinos de Alsacia con la cocina asiática.
El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…
INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…
Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…
Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…
En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…
INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…