El equipo español ha ganado esta misma tarde en Francia el campeonato mundial de cata a ciegas del cual se celebraba su tercera edición, delante del equipo de Bélgica y de Suecia.
Han participado un total de 20 países que debían de adivinar la cepa, el país, la denominación de origen, el productor y el año de cada uno de los doce vinos en concurso.
España estuvo representada por Philippe Cesco, José Aragunde (Cambados), Roberto Santana (Canarias) y Alfonso Torrente (Sarria), que consiguieron un total de 140 puntos, dos más que el conjunto belga y 25 más que los suecos.
La competición estuvo organizada por la publicación «La revue du vin de France» y se celebró en Châteauneuf-du-Pape, en el sur del país.
Los españoles, según indicó esa revista en su página web, solo se habían reunido una vez para preparar este concurso y, aunque satisfechos por su victoria, lamentaron no haber podido identificar un Bollinger.
En el campeonato participaron igualmente equipos de Andorra, Francia, Rusia, el Reino Unido, Polonia, Portugal, Québec (Canadá), Finlandia, Sudáfrica, China, Argentina, Luxemburgo, Italia, Japón, Mónaco, Suiza y EEUU, país que se colocó en el último puesto, con 69 puntos.
La cata incluyó cinco vinos franceses y caldos de Nueva Zelanda, Alemania, Croacia, Grecia, Italia, Sudáfrica y España, de donde se contó con un tempranillo de 2006 de la bodega Quinta Sandoria.
El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…
INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…
Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…
Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…
En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…
INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…