Este vino Escena 2006 es un vino perteneciente a la D.O. FINCA ÉLEZ – VINOS DE PAGO, elaborado por Bodegas Manuel Manzaneque, en una zona no muy conocida en cuanto a vinos al amplio público pero que aporta caldos como este de excelente calidad.
Se trata de un vino tinto elaborado por dos varietales como son un 90% Tempranillo y 10% Syrah y en su proceso de envejecimiento ha pasado 24 meses en barrica 100% nueva.
En vista nos encontramos con un vino que nos ofrece un color rojo cereza intenso a copa parada que ofrece ribetes granatosos en movimiento y que nos aporta sin duda una capa media-alta.
En nariz se caracteriza por una media intensidad. Eso si, se manifiesta con bastante complejidad predominando las esencias de frutos negros y rojos, tinta china, bollería y canela sobre un fondo de suaves recuerdos balsámicos y calizos.
En entrada en boca es un vino amplio y que a medida que pasa va dando más sensaciones, equilibrado y redondo. Paso por boca aterciopelado sin renunciar a una buena trama que te lleva a un final buena duración que deja en boca frutosidad y especiados.
Excelente persistencia.
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