Hoy os dejamos esta Ensalada de espaguetti con verduritas naturales y parmesano de nuestros amigos del Restaurante La Parrilla Del Sirenas ya que, aunque no hace mucho calor hoy, ya se acerca el verano rápidamente.
Ingredientes:
No obstante admite tambien pimiento rojo, maiz, pepino, calabacín,….
La base son los espaguetis y el colofón el parmesano, el resto tenéis completa libertad.
Lo ideal es ir añadiendo verduritas salteadas en la sartén con poco aceite pero muy caliente e ir sacándolas y dejándolas escurrir para que no estén aceitosas.
Cuando tengamos todas se entemezclan y emplatan con la pasta y se cubre con queso parmesano.
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