Ensalada de atún y verduras a ‘mi manera’

Esta receta que os dejamos hoy seguro que os va a gustar ya que con lo de Ensalada de atún y verduras a ‘mi manera’, se os abre un abanico de posibilidades para poner lo que más os guste y siempre la podéis llamar asi, ‘a mi manera’. Nosotros os dejamos la base que lleva atún y verduras, pero podéis escoger estas u otras e intercambiarlas como más os guste.

• Atún, una latita de 300 gramos más o menos
• Dos huevos cocidos
• Un pimiento rojo mediano
• Un pepino no muy grande
• Una zanahoria
• Una cebolla mediana
• Tomates sherry
• Albahaca
• Sal
• Vinagre
• Aceite

Véis que no es para nada compleja y que admite cambios. Si os gusta más ácida, podéis optar por pepinillos picantes o en vinagre y así os ahorráis parte del aliñado. Si no os gusta por ejemplo la zanahoria, que hay a quien no le gusta cruda, la podéis quitar o cambiar.

Es una ensalada que todo lo que lleva es crudo, con lo cual reconocemos que hay a quien no le va a gustar la textura y prefiere que algún ingrediente esté cocinado, por eso os dejamos la opción de ‘a mi manera’, para que experimentéis y cambiéis al gusto.