Encuentro Gastronómico conmemorativo del X Aniversario de la fundación de la Asociación Gastronómica Región Leonesa para el buen yantar

El pasado domingo, 15 de noviembre, la Asociación Gastronómica Región Leonesa para el buen yantar, celebró su XLII Encuentro Gastronómico, con el que conmemoraba su X Aniversario, en el Molín de Javier Emperador, en Villaquilambre (León).

La jornada comenzó a las dos de la tarde cuando un nutrido grupo de socios y simpatizantes de la Asociación se reunieron en el Molín de Javier para degustar un estupendo menú del Reino de León, compuesto por los siguientes entrantes: «Guiso de garbanzos y setas», “Morcilla de León con manzana frita” y “Tabla de quesos del Reino de León” acompañados de pasas, dulce de manzana y miel. A continuación el plato «de resistencia» a elegir entre “Cordero asado a la Paramesa” o “Congrio al Ajo Arriero”, para finalizar con un “Postre Molín”, compuesto de Flan de Cuajada y Pera Conferencia de El Bierzo al Vino. Todo ello regado con Vino Valjunco (tinto y clarete) D.O. Tierra de León, Agua y Café de Puchero.

Finalizada la comida, el Presidente de la Asociación, Luis Arias, procedió a entregar un diploma enmarcado a Javier Emperador, propietario del restaurante, como recuerdo de la celebración de este X Aniversario y conmemorando del I Encuentro que, hace 10 años, se celebró en el mismo lugar.

Tras la entrega del diploma, la Asociación que, con motivo de su X Aniversario, había obsequiado a todos los asistentes con una bolsina de Caramelos Ronchitos, típicos de León, procedió a sortear una serie de regalos que detallamos a continuación:

• Atlas Gráfico del Reino de León
• Guías turísticas de León, Zamora y Salamanca
• Libro de recetas: La Cocina Leonesa
• 2 tazas, conmemorativas del X Aniversario
• 2 jarras para cerveza, conmemorativas del X Aniversario
• Dos botellas de vino tinto “Dominio de Tares” D.O. Bierzo
• Embutido de Coladilla (León)
• Crema de queso (con miel y picante) de Quesos Chillón de Toro (Zamora)
• Miel Sanchón de Salamanca
• Pastas de Nata de la Panadería Pedro Riaño de Prioro

 

Tras el éxito de la convocatoria, la Asociación Gastronómica Región Leonesa para el buen yantar, se prepara para seguir “en la brecha” y seguir cumpliendo años y ya está pensando en preparar su próximo encuentro que se producirá en el próximo 2016.