El Somni, la unión de gastronomía y cine de la mano de los hermanos Roca

El Somni, la unión de gastronomía y cine de la mano de los hermanos Roca se ha estrenado el pasado día 9 de este mes a nivel mundial. Nos encanta como la definen ellos mismos: una obra total, multidisciplinaria, analógica, digital, real, onírica, cibernética y gastronómica, que se presenta en un formato de Ópera, electrónica, poesía, 3D, artes escénicas, canto, filosofía, pintura, cine, música y cocina.

Su propia web lo define de esta manera.

Sin duda una nueva sensación para todos los sentidos en donde la gastronomía se aprovecha de las nuevas tecnologías para transmitir al que lo ve una serie de sensaciones y experiencias que difícilmente podría conseguir de otra manera. La música juega un papel fundamental que permite maridajes desconocidos hasta la fecha que engrandecen si cabe más a la parte gastronómica.

Una reflexión sobre los sentidos en el que el epicentro gira entorno a la gastronomía, pero no como pilar fundamental, sino como nexo de unión de diferentes experiencias en todos los sentidos.

El Somni se nos antoja una obra especial a partir de la cual la gastronomía podrá ser percibida de otra manera. Un formato operístico donde 12 platos con sus 12 obras musicales creadas para cada uno de ellos que intentan transmitir tanto lo que los hermanos Roca quieren comunicar con sus platos así como lo que se transmite con el resto de las imágenes. Un viaje de los sentidos y de las sensaciones.

>
Recetum

Compartir
Publicado por
Recetum

Entradas recientes

Aprende a comprar el mejor jamón online

El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…

2 años hace

Receta fácil de Albóndigas de patata rellenas de queso

INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…

2 años hace

Brownies de CBD

Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…

3 años hace

Qué freidora de aire comprar en 2022

Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…

3 años hace

Libros de recetas antiguos

En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…

3 años hace

Chocolate Baklava

INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…

4 años hace