El primer vermut ecológico del mundo es ‘Made in Spain’

Biofach en Nuremberg, la feria líder mundial de alimentos orgánicos, ha sido el escenario elegido por Vermut Zarro para presentar su nueva gama de productos ecológicos: un Vermut y una Sangría elaboradas de forma artesanal con ingredientes 100% naturales cultivados de forma ecológica.

El primer Vermut ecológico del mundo, firmado por Zarro de Bodegas Sanviver, es uno de los proyectos más ambiciosos de la compañía. En este sentido, “Vermut Zarro Ecológico” es el fruto de un trabajo arduo y meticuloso que abarca el completo proceso de elaboración de este vermut rojo, desde la cepa hasta el embotellado final del producto, pasando por el tratamiento recibido por los vinos en bodega.

Elaborado únicamente a base de ingredientes de cultivo 100% ecológico, Vermut Zarro Ecológico cuenta con un color ocre con tonalidades anaranjadas, que aporta amplios e intensos aromas de las hierbas propias de su elaboración. En boca es carnoso, amplio, con explosión de  sabores, dejando un prolongado y persistente final de boca.

Por su parte, Sol de Ibiza es una sangría artesana y natural elaborada con uvas de cultivo ecológico, naranjas valencianas selectas, jugosos limones de la cuenca mediterránea y una variedad de hierbas y especias selectas. Una sangría que ofrece un perfil de sabor maravilloso y refrescante, donde la fruta es protagonista mientras que las especias y hierbas ayudan a subrayar la singularidad y matices de esta sangría única.

El resultado es una auténtica sangría artesana, elaborada con productos de cultivo ecológico que logra capturar en cada sorbo el verdadero espíritu de Ibiza y su sol.

Vermut Zarro confirma con el lanzamiento de estas nuevas líneas de productos ecológicamente responsables su sólido compromiso con el Medio Ambiente así como su vocación innovadora, asumiendo retos constantes en  la elaboración de productos artesanos de alta calidad que proporcionen al consumidor mucho más que un plus de sabor.