Categorías: Notas de cata

Domaine de Pignan Châteauneuf-du-Pape 2008

Domaine de Pignan Châteauneuf-du-Pape 2008, es uno de esos vinos de Francia, concretamente de la zona de Val du Rhone, que pasa desapercibido al gran público salvo que seas un habitual de los vinos franceses.

Un vino que se nos presenta con un color rojo brillante, muy limpio y brillante en copa.

Una nariz en la que destacan intensos aromas de grosella, frambuesa, rosa pétalo especias y asiáticos, todos realzados por una buena mineralidad.

En boca se presenta de entrada suave, sedosa y agradablemente dulce. En paso deja presencia de penetrantes sabores de frutos rojos. Se perciben ciertas notas florales.

Es un vino diferente, bastante equilibrado y fino en su cata. Acidez ajustada y bastante bien estructurado.

Un vino que no supone mucho desembolso, mucho menos que la mayoría de los vinos españoles y vale la pena probar para catar nuevas cosas en el mundo de los vinos franceses.

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