Enoturismo

Descarga las actividades de la Ruta del Vino Ribera del Duero para esta semana del Día Europeo del Enoturismo

Descarga las actividades de la Ruta del Vino Ribera del Duero para esta semana del Día Europeo del Enoturismo en las que os podréis encontrar a una treintena de bodegas y restaurantes que ofrecen actividades entre el 6 y el 12 de noviembre para favorecer el acercamiento a la cultura del vino.

Además, por primera vez, las seis rutas del vino de la región y la Junta de Castilla y León unen esfuerzos para extender las actividades del Día Europeo del Vino a toda una semana

Se proponen más de cuarenta actividades a través de las cuales los visitantes pueden convertirse por unos momentos en viticultores y enólogos y degustar sus propias producciones, pero también disfrutar de la rica gastronomía de la zona o sorprenderse con los efectos del maridaje de sus caldos con productos de la tierra.

Las visitas a viñedos y bodegas, coincidiendo justo con el término de la vendimia, concentran buena parte de las propuestas. Sin embargo, echando mano a la imaginación se plantea recorrerlos en bicicleta, saborear la uva una vez se ha pasificado, probar el vino directamente de la barrica, o catar las nuevas añadas que están a punto de salir al mercado. Todo ello sin olvidarse de otras alternativas, como la realización de un curso de cata o la posibilidad de convertirse en enólogo por un día.

La gastronomía juega también un papel fundamental en esta oferta enoturística. Por esta razón, son numerosas las propuestas que invitan a saborear cuidados menús en los que los productos de la tierra y de temporada se unen a la perfección con los vinos de la zona.

El programa está concebido tanto para enoturistas neófitos que se están iniciando en el mundo del vino, como para los más avanzados winelovers. Los visitantes pueden elegir la opción que mejor se ajuste a sus demandas a partir de sólo ocho euros.

El Día Europeo del Enoturismo fue instituido en 2009 por la Red Europea de Ciudades del Vino (Recevin) y se celebra el segundo domingo de noviembre, este año el día 12, con intensos programas de actividades en las ciudades integrantes de este colectivo.