Una de quesos con David

¿Cómo catar un queso?

¿Cómo catar un queso? Si queremos catar un queso  debemos de usar todos los sentidos  para evaluar las distintas variables:…

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Participamos como jurado de quesos en la Guía Repsol de los Mejores Alimentos y Bebidas de España 2019

Participamos como jurado de quesos en la Guía Repsol de los Mejores Alimentos y Bebidas de España 2019 Un año…

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¿Cómo se corta el queso?

¿Cómo se corta el queso? El corte del queso es fundamental a la hora de degustarlo. Los quesos tienen distintas formas y…

6 años hace

Ganadores del Campeonato de los Mejores Quesos de España 2018

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6 años hace

Cómo conservar el queso

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7 años hace

Quesos con Denominación de Origen Protegida e Indicación Geográfica Protegida

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7 años hace

Próximo evento en el mundo del queso: XXXIII Feria Nacional del Queso de Trujillo (Cáceres)

XXXIII Feria Nacional del Queso de Trujillo (Cáceres) XXXIII Feria Nacional del Queso de Trujillo (Cáceres) en la que más…

7 años hace

Maxorata curado DOP Majorero, Ganador Absoluto GourmetQuesos 2017

MAXORATA CURADO DOP MAJORERO, GANADOR ABSOLUTO GOURMETQUESOS 2017 El 7 de mayo participaré como Juez Catador en la final  del…

7 años hace

Semifinales del ‘9º Gourmet Quesos / Campeonato de los Mejores Quesos de España 2018’

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7 años hace