Ya hablamos en su día en esta web del Dalmau 2007. Hoy nos detenemos en este Dalmau Reserva 2009, vino elaborado por las Bodegas Marqués de Murrieta dentro de la D.O.Ca. Rioja.
Se trata de un vino, reserva, en cuya elaboración han entrado a jugar tres varietales, como son la 74% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 11% Graciano, obtenidas de la Finca Ygay, un viñedo centenario propiedad de la bodega.
Su paso por barrica para convertirlo en reserva, ha sido de 20 meses en barricas de roble francés de 225 barrica nueva de Allier. Un mínimo de 12 meses en botella antes de ser comercializado.
En vista nos encontramos con un vino que nos ofrece un color cereza intenso, limpio y elegante a copa parada y con borde granate en ligeros movimientos en copa.
En nariz nos encontramos con un vino potente e intenso, con aromas a chocolate, café, especias y frutas del bosque. Mineralidad comprobada.
En boca vuelve a ser un vino potente, con acidez equilibrada y lleno de aromas frutales. Lleno de matices en todo momento que lo convierten en un vino complejo en boca y en nariz principalmente.
Para hacernos una idea del vino que tenemos delante basta con ver sus valoraciones:
Sobran más comentarios.
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