Categorías: Enoturismo

Cuando vendimiar es profesión de alto riesgo

Muchos nos preguntamos si el vino vale lo que vale por algo. Ahora bien, cuando vemos las fotos que recoge el especial del Dailymail británico sobre las condiciones de la vendimia en la Ribeira Sacra en la recogida de la mencía, uno se da cuenta de que, en ocasiones, lo que se paga por un buen vino es poco.

Llevan más de 2000 años recogiendo la uva en estos inóspitos recodos de la montaña y en estas fotos se palpa el esfuerzo que supone esto. Son lugares donde la llegada de las nuevas tecnologías se hace imposible. Es más, casi ni la llegada del hombre en algunos casos es posible.

Un ejemplo es esta foto de Cruceiro Reixo (fofo de Getty Images). Sin duda os recomendamos ver el especial del diario britanico con todo el estupendo reportaje de fotos que se adjunta.

Recetum

Compartir
Publicado por
Recetum
Etiquetas: ribeira sacra

Entradas recientes

Aprende a comprar el mejor jamón online

El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…

2 años hace

Receta fácil de Albóndigas de patata rellenas de queso

INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…

2 años hace

Brownies de CBD

Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…

3 años hace

Qué freidora de aire comprar en 2022

Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…

3 años hace

Libros de recetas antiguos

En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…

3 años hace

Chocolate Baklava

INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…

4 años hace