Un blanco, un tinto y un espumoso, es la elección que todos los años realiza esta Guía OCU en la que se han analizado más de 300 vinos de calidad entre tintos, rosados, blancos, espumosos, generosos…
En ella aparecen los resultados del análisis, la nota de cata, la valoración de la degustación por los expertos y útiles consejos de maridaje para una selección de vinos muy recomendables.
En la Guía de este año ya que cumple 10 años hay un dossier especial, una comparativa de 48 vinos tintos de gran prestigio, desde crianzas a grandes reservas de las principales bodegas y D.O.; consigue tu Guía OCU y conoce todo sobre ellos.
Los mejores vinos han sido:
En blancos: Waltraud de la D.O. Penedés. Un vino joven, elaborado con uvas Riesling. Se trata de un vino semiseco amarillo pajizo, brillante, de intensos aromas florales, fresco y persistente en boca.
En tintos: Viñas del Vero, un vino tinto de la D.O. Somontano. Tiene una crianza de 18 meses en barrica de roble, que configuran un vino de un hermoso color granate, muy aromático, con notas de confitura de fresa y balsámicas.
En espumosos: El cava Brut Nature Reserva de la familia de Juvé y Camps. Elaborado con las típicas uvas Macabeo, Xarello, Parellada, Chardonnay, este Gran Reserva D.O. Cava destaca por sus estupendas valoraciones en el análisis, y por una excelente nota de cata. Tan intenso como fresco, tan complejo como sedoso.
El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…
INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…
Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…
Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…
En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…
INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…