I Concurso del Bacalao y la Cuaresma León 2014. Se trata de una nueva iniciativa de la Asociación de Empresas Innovadoras León Innova, que van a celebra el Primer Concurso del Bacalao y la Cuaresma.
BASES DEL CONCURSO
1º CATEGORIA. Solo habrá una única categoría. TAPAS ELABORADAS CON BACALAO COMO PRODUCTO PRINCIPAL.
2º PARTICIPANTES. Podrán presentarse cocineros noveles no profesionales.
3º INSCRIPCION.
La inscripción se hará mediante correo electrónico especificando los siguientes datos:
-Nombre y apellidos del concursante.
-Número de teléfono de contacto.
-Correo Electrónico.
-Nombre y Descripción de la Tapa.
Todos estos datos se remitirán al siguiente correo electrónico concursobacalao@gmail.com
El concurso de realizará en la ciudad de León el lunes 14 de abril de 2014. El lugar y la hora se indicaran en días sucesivos.
El plazo de inscripción finaliza el VIERNES 11 DE ABRIL DE 2014.
4º PREMIOS.
1º DIPLOMA ACREDITATIVO Y PREMIO EN METALICO
2º DIPLOMA ACREDITATIVO Y PREMIO EN METALICO
3º DIPLOMA ACREDITATIVO Y MASTER CLASS IMPARTIDA POR GUSTAVO DE LA FUENTE. PASTELERO Y PROPIETARIO DE LA CONFITERIA FUENSANTA.
El jurado lo formarán profesionales de la hostelería y la entrega de premios se realizará al finalizar el concurso.
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