Hoy nos detenemos para hacer mención de que Ciudad Real forma parte del denominado proyecto Saborea España, así como para indicaros en que consiste esto.
La Asociación Saborea España se creó en nuestro país como una forma de intentar apoyar al turismo gastronómico a la vez que al desarrollo turístico general de las ciudades que forman parte de esta asociación.
Ya es algo que destacaba en Ciudad Real, ya que tiene en su agenda turístico gastronómica eventos como Tapearte, Las Jornadas de Cocina Alfonsí, Fenavin, España Original…, a lo que se le une la existencia de una amplia oferta de restaurantes, no solo en la ciudad sino a lo largo y ancho de toda la provincia, con lo cual es lógico y había razones de peso para convertirse en destino gastronómico y miembro de esta asociación.
Se trata de un proyecto auspiciado por la Secretaría General de Turismo y Turespaña que nace con la idea por lo tanto de ser una plataforma de promoción y desarrollo del turismo gastronomía de diferentes ciudades a nivel nacional, siendo Ciudad Real uno de sus miembros.
Una de las labores de esta asociación es la de crear Gastromapas es decir, creación y desarrollo de gastromapas de los destinos miembros de la Asociación, con lo cual estamos a la espera de que Ciudad Real posea el suyo.
También quiere entre sus cometidos el elaborar una demostración gastronómica de tapas y pinchos “EXPOTAPA”, así como la elaboración de un Calendario de Eventos Gastronómicos en España. Creación de la agenda de los principales eventos gastronómicos en España con el objetivo de promocionarlos.
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