Categorías: Notas de cata

Cisterzienser Riesling Spätlese trocken 2014

Cisterzienser Riesling Spätlese trocken 2014, recientemente medalla de plata en el Concours Mondial de Bruxelles, se trata de un riesling, vino de Alemania de la zona de Rheinhenssen. Un vino blanco seco, excelente expresión de un riesling del año. Elaborado por la bodega Cisterzienser Weingut Michel.

Un vino que transmite sobre todo un juego de aromas muy típicos de esta varietal que evolucionan en la copa con gran frescor y viveza a medida que se abre.

Frutal desde el principio con un toque de picante al final en nariz y boca. Una acidez muy equilibrada  con un paso largo en el paladar e intenso tras una entrada en boca fresca y alegre.

Toques frutales a mango en nariz y boca.

Final mineral y muy agradable.

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