La 40ème 2010 es un vino elaborado por la bodega Chateau Puech-Haut con lo cual queda claro que nos encontramos ante un vino de Francia, más concretamente de Coteaux du Languedoc, Languedoc.
Se trata de un vino tinto en cuya elaboración han participado tres varietales a partes iguales: 33% Garnacha, 33% Monastrell, y 33% Syrah.
Procedentes de viñedos ubicados en las pendientes orientadas al sur, con clima mediterráneo, suelos arcillo-calcáreos con guijarros depositados por el Ródano Cuaternario. Las uvas recogidas totalmente a mano en pequeñas cajas cuidadosamente. Vino que pasa 12 meses en barricas nuevas de roble (2/3) y el vino (1/3) con agitación de las lías durante los primeros 6 meses.
En vista es un vino que nos ofrece un color cereza intenso y profundo, con ribetes a color granate en movimiento. Muy limpio en copa parada.
En nariz es muy intenso en aromas, destacando sobre todo esencias de frutas rojas. A continuación se abre más notas confitadas y aromas de aceitunas negras, tostadas.
En boca de entrada estamos sin duda ante un vino potente, equilibrado, con aromas de frutas negras y un poco de regaliz que se confirman en paso por boca.
Final persistente. Vida sin problemas de ningún tipo hasta 2026.
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