Intervin, el espacio dedicado al vino en Alimentaria, ofrece un extraordinario panel de catas en esta edición de 2016 que os indicamos a continuación:
Día 25:
Pabellón 3, Espacio Vinorum Think, Sala de catas y showcooking
Cata dirigida por el catador de Robert Parker para el mercado español, en la que dará a conocer lo que para él representa la diversidad del viñedo español.
Pabellón 3, Espacio Vinorum Think, Sala de catas y showcooking
Un viaje por una de las añadas que serán un mito en la historia de Rioja a partir de la visión de un periodista de la zona y uno de los mejores sumilleres de España.
Pabellón 3, Espacio Vinorum Think, Sala de catas y showcooking
El fundador y el actual director de la Guía Peñín, una de las más influyentes del mercado, se reúnen para mostrar al público su visión personal de los vinos más destacados del panorama español.
Día 26:
Pabellón 3, Espacio Vinorum Think, Sala de catas y showcooking
Pabellón 3, Espacio Vinorum Think, Sala de catas y showcooking
Recorrido de la evolución de los vinos españoles bajo el prisma de dos veteranos expertos del sector y autores de una de las webs más influyentes.
Pabellón 3, Espacio Vinorum Think, Sala de catas y showcooking
Dos expertos en los vinos de Jerez harán un repaso de las joyas de la denominación, algunas conocidas y otras por descubrir.
Día 27:
Pabellón 3, Espacio Vinorum Think, Sala de catas y showcooking.
El periodista Ramon Francàs expondrá su visión de lo que está sucediendo actualmente en el viñedo catalán a través de un recorrido por sus distintas denominaciones y sus vinos más emblemáticos.
Pabellón 3, Espacio Vinorum Think, Sala de catas y showcooking
El crítico de espumosos más importante del mundo expondrá una selección de los cavas que han alcanzado el podio en el concurso Champagne & Sparkling Wine World Championships.
Día 28:
Pabellón 3, Espacio Vinorum Think, Sala de catas y showcooking
Ferran Centelles realizará un repaso de sus dos años siendo crítico para España de JancisRobinson.com. En su cata propondrá una serie de vinos que para él representan la riqueza del viñedo español.
Pabellón 3, Espacio Vinorum Think, Sala de catas y showcooking
Cata de los vinos más destacados en los últimos años en las guías de los principales medios de comunicación españoles, la de El País y la de ABC.
El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…
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