Catamos Zuazo Gastón Rioja Crianza 2013. Hoy os traemos un vino de Zuazo Gastón Bodegas y Viñedos que elabora en la DOCa Rioja. Y es que esta bodega elabora en esta zona y en Ribera del Duero.
Una muy buena muestra de lo que la crianza muestra en los vinos de esta zona. Un monovarietal Tempranillo que pasa 12 meses en barricas (50% en roble francés y 50% en roble americano). Termina su crianza pasando al menos 8 meses en botella. Sin duda le da un carácter singular y complejo que lo agradecen los amantes de ‘los Riojas’.
En copa parada nos encontramos un vino de color granate, muy brillante, limpio y elegante. En movimiento percibimos ciertos ribetes color teja. Capa media y buena lágrima y fluida.
En nariz nos encontramos con un vino franco y con buena intensidad. Pero sin duda posee una complejidad muy interesante. La carga frutal está presente junto a los y toques especiados de crianza, toques a madera, vainilla,… Aromas muy bien conjuntados.
En boca es un vino de elegante entrada. En paso se vuelve a percibir la complejidad que tenía en nariz. Muy equilibrado, con taninos bien conformados y la carga frutal muy bien unida a la crianza.
Final largo y elegante y muy persistente en retrogusto; es sin duda un muy buen ejemplo de los crianza de la Rioja.Wine of Zuazo Gastón Bodegas y Viñedos in DOCa Rioja.
Vinificatión: Their method of long lasting wine maceration al controlled temperature produces an accurate extraction of components and a superb poliphenolic reaction.
Aged in 225l french and American oak barrels for 12 months and bottled for another 8 months.
Light and intense ruby red-colored wine with some very particular oak vainilla crianza tastes. Complex and elegant in mouth. Smooth, well-balanced and complex this wine leaves a persistent evolution.
Great to be accompanied by re3d meats and cheesy meals.
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