Hoy tengo el placer de traeros un gran vino como es este Quinta do Pôpa Papo Tinto 2009, vino de Portugal elaborado por Quinta do Pôpa en la región de Bairrada de la mano de Luis Pato. Un excelente vino sin duda, elaborado con Baga (Beiras) y Tinta Roriz (Douro).
Lleno de expresividad que te deja en todo momento grandes sensaciones.
Un vino muy equilibrado que destaca por su excelente carga frutal, aromas a moras y frambuesas acompañado de ligero toque a vainilla, chocolate y resina, procedentes de la crianza en barricas.
Muy buena acidez, tanto con toque en nariz como en boca. Entrada en boca con carácter, que posee un paso con cuerpo, enormemente equilibrado, con unos taninos suaves y maduros. Un final largo y aterciopelado que nos deja excelente sensaciones.
Un muy buen vino que, si hay que ponerle alguna pega, es que deja cierto toque de azúcar residual. Pero si lo miras en su conjunto, es sin duda un muy buen vino. Sin duda un muy buen vino que debe ser comparado con otros vinos de esta zona y seguro que da la talla.
Estoy deseando poder probar añadas próximas de este vino que me confirmen como evoluciona en diferentes años.
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