Hoy os traemos la cata de un vino de una zona de la que no solemos catar muchos como es de la Denominación de Origen del Condado de Huelva. Es, como su nombre indica, de los que se conocen como vinos naranja, Misterio Orange, y es elaborado por Bodegas Privilegio del Condado.
Un vino elaborado como monovarietal 100% Moscatel que por su tipo de elaboración y crianza presenta a la vista un color oro viejo, muy limpio y brillante, de ahí que a estos vinos se les conozca como vinos naranja. Y es que el alcohol añadido se macera con cáscaras de naranja.
Sin duda es un vino muy complejo en aromas, con una presencia clara a fruta escarchada, como no, a naranja, toques balsámicos muy pronunciados y con predominio de aromas tostados. Predominio de los cítricos. Es un vino muy intenso en nariz y diferente de la mayoría de vinos que os hayáis topado de esta varietal. Aromas a clavo y toques florales.
Entraba potente y amplia en boca, con una acidez en paso muy bien controlada. Paso por boca también amplio y voluminoso. Muy elegante en el paladar con recuerdos ligeramente dulces.
Lo recomendamos mucho para maridar con postres o con quesos, nos parece una maravilla en ese sentido.
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