Juanjo Tarud

Catamos Mirabilis Grande Reserva MMXV

Mirabilis Grande Reserva MMXV

Hoy os traemos la cata de este vino, Mirabilis Grande Reserva MMXV, un vino elaborado por Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, en la zona de Portugal de Douro.

Un monovarietal elaborado con la uva portuguesa Tinta Amarela, al cual Parker le concedió 94 puntos, lo cual ya es motivo para querer catarlo.

Lo cierto es que estamos ante un vino estupendo. En todos los sentidos da sensaciones magníficas siempre con complejidad y elegancia.

Un vino que nos deja en copa un color profundo, con una enorme complejidad en nariz, con unos aromas de gran intensidad, destacando sobre todo aromas a frutas negras con unos toques especiados de la crianza excelentes y muy bien conjuntados.

Un vino que posee una entrada y paso por boca elegante, muy concentrado y sofisticado, con un gran equilibrio entre textura, acidez y estructura.

Posee un final largo, intenso y ciertamente excelente.

Sin duda un vino que os recomiendo si cae en vuestras manos. Y nos comentan que también producen un vino blanco de igual nombre que para muchos está entre los mejores vinos blancos de Portugal e incluso del mundo, con lo cual hay que agendarlo para intentar probarlo o antes posible.

 

Recetum

Compartir
Publicado por
Recetum

Entradas recientes

Aprende a comprar el mejor jamón online

El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…

2 años hace

Receta fácil de Albóndigas de patata rellenas de queso

INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…

2 años hace

Brownies de CBD

Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…

3 años hace

Qué freidora de aire comprar en 2022

Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…

3 años hace

Libros de recetas antiguos

En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…

3 años hace

Chocolate Baklava

INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…

4 años hace